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时间:2021-08-26 08:41:22 点击量:
“八月瓜,九月炸,十月采。”这种深山里的野果,现在曲靖沾益已经有了“家种”!这对于“吃货”们来说,是一种莫大的幸福。近日,记者去到了曲靖林林农业八月瓜观光采摘园,为大家探路。
走进基地,瓜果飘香,硕果累累,一派丰收景象,只见一个个、一串串、一簇簇宛如芒果状的八月瓜攀爬在棚架上,藤蔓缀满棚架。未成熟的八月瓜,果皮带棕青色,像一个面包。成熟的八月瓜裂开果皮,粉红的、茄红的,就像张开的嘴巴,八月炸因此而得名。
长相奇怪口味特殊,伸手采摘一个成熟的八月瓜,从裂开的果皮中可见晶莹剔透的果肉,掰开果皮,肉白汁多,透着无数颗珍珠黑般的籽,品尝一口,果味香甜,酥软细滑,透着一股奶油香浓的味道。
据了解,八月瓜是一种名为三叶木通的藤类植物果实。外形似芒果,又像香蕉,农历八月间,果实成熟,以果皮炸裂成两瓣“张大了嘴”的特征而得名,所以又叫“八月炸”。果味香甜,绵软可口,碳水化合物含量高,富含糖、维生素C和12种氨基酸,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称,是一种老少皆宜的天然美食、药用、保健水果,美化环境的绿化植物,深受人们的喜爱。
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